菜汁煎饼
菜汁煎饼是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜汁煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿和丝瓜都是多汁蔬菜，这个季节的应季菜，家里天天都少不了，吃烦了要换个花样吃，把菜打成汁，之后再加鸡蛋和面粉做煎饼，口感很好啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：一个 | 小丝瓜：一个 |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：三个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 烹调油：适量 |
菜汁煎饼的做法步骤
菜汁煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
这种煎饼对糊糊和锅子的要求都比较高，如果是初次做，尽可能尝试性的打糊糊，调整火的大小，用不粘锅较方便些。