豆豉空心菜梗
豆豉空心菜梗是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉空心菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友送来好大一捆空心菜，是她租的菜地里种的，因为雨水充足，疯长，嫩嫩的梗儿长得好长，直接将叶子跟梗分开吃了，叶子炒蒜蓉空心菜，梗分两次吃，一次做成这个豆豉泡椒味儿的，一个直接加了肉末炒了，女儿不喜欢吃辣的，喜欢加了肉的，呵呵，加肉的那个没有拍，做法一样。
空心菜米妈比较喜欢，也总是喜欢分开来做菜，加不同调味料成不同的菜，总给人惊喜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 实心菜梗：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：数粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记风味儿豆豉酱：一大勺 | 小米椒：几个 |
| 泡椒水：一勺 | 糖：一小勺 |
| 生抽：适量 | -- |
豆豉空心菜梗的做法步骤
答配菜谱：空心菜与豆豉的做法