当前位置:首页 > 菜谱大全 > 超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】

超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】

菜谱编号:229-757
超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】”。
超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:适量--
辅助料用量
五花肉:适量大蒜子:适量
豆豉:适量青辣椒:适量

超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】的做法步骤

  • 第四步:下入青椒,大火翻炒至青椒变软、变色,下入空心菜梗,加入适量的盐、鸡精、老抽,大火翻炒均匀,美味即成。
  • 第五步:成品图
  • 第一步:五花肉适量,切成薄片入碗备用,大蒜籽适量,拍碎入碗备用,辣椒去蒂,用刀拍碎备用。
  • 第二步:旱空心菜摘去叶子切掉老的部分,先将空心菜梗拍扁、拍裂,再切成合适的段,空心菜梗装入碗中,加入适量的盐,用收抓均后腌制5分钟。腌好后用手将空心菜抓蔫,这样炒出来的空心菜就会比较爽脆,加入适量的水,洗净盐份,挤干水份捞出。
  • 第三步:锅里去油,下入五花肉小火煸香,煸出油份,五花肉煸香后,加入豆豉稍微煸炒,再下入蒜瓣,加入适量的水一起煸炒,将豆豉炒软、炒香,蒜瓣炒出香气。
  • 超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】做法技巧/窍门/补充说明:

    想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v·youku·com/v_show/id_XMTUxNzA1NzgzNg==·html#paction

    相关食材:空心菜青椒豆豉

    超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舍得的美食诱惑】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜