家常小炒肉
家常小炒肉是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常小炒肉一道普通的家常菜，加上青椒和香干，是一道很好的下饭菜。
很喜欢家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 香干：适量 |
| 调味料用量 | |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 梅菜肉酱：适量 |
家常小炒肉的做法步骤
家常小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
煎肉时用小火慢慢煎出油，这样的五花肉肥而不腻而且很有嚼头。