冰糖黄焖鸡翅根
冰糖黄焖鸡翅根是【湘粤情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖黄焖鸡翅根”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 黄酒：适量 |
| 冰糖：50克 | -- |
冰糖黄焖鸡翅根的做法步骤
冰糖黄焖鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明：
1·按500克鸡翅，2勺老抽，1勺生抽，1勺黄酒，二碗清的比例勾兑汁，当然料多的话酱料也随着增加哦。
2·没有黄酒用料酒也可，生抽够味，不需另加盐咯。
3·煎制鸡翅根时也可不放油，随个人意即可。