莲子银耳汤
莲子银耳汤是【西边鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在美食天下逛了那么久,终于来发发我的第一个菜谱了。一个绝大部分新手都会做的夏日甜品----莲子银耳汤。以前在外面吃的时候,总觉得莲子好少,银耳比较多。自己做得就是好,放了好多莲子,开心得不得了。这个糖水,我觉得唯一的注意事项是:莲子必须提前半天泡好,不然家里一般的锅要费好多火才能煮软。这个简单的幸福,一起享用吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲子:100克 | 银耳:完整一朵 |
辅助料用量 | |
冰糖:120克 | -- |
莲子银耳汤的做法步骤
答配菜谱:银耳与莲子的做法