银耳红枣莲子羹
银耳红枣莲子羹是【ling32526】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
偶然在超市里看到某品牌的红枣莲子羹在搞促销，虽然称为羹，可是看着连定位为糊都很勉强，于是萌生了自己动手的想法~~~
哈哈，谁叫我是吃货呢?
顾名思义，红枣莲子是主料，可是我平时也做过红枣银耳糖水的，所以这三种东西放在一起属于绝配。银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力；莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、健脾补胃；据说长期服用莲子养心哦~~红枣就不用说啦，大家都知道的哈~
所有的东西都是在头天晚上泡好的，所以做起来很容易，由于我很喜欢糯糯的感觉，所以放了很多的莲子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲子：250克 | 红枣：8颗 |
| 银耳：一颗 | 枸杞：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：200克 | -- |
银耳红枣莲子羹的做法步骤
银耳红枣莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
莲子的多少是决定这款甜品口感的主要东东，所以如果不喜欢吃太糯的，可以适当减少莲子的量，我放这些冰糖冰不是很甜，只是微微的有些甜味，莲子一定要提前泡好，有事半功倍的效果。