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第一次做炸藕夹

菜谱编号:082-240
第一次做炸藕夹是【灵草】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次做炸藕夹”。
第一次做炸藕夹
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:适量猪肉馅:适量
葱花:适量鸡蛋:适量
姜末:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量面粉:适量
淀粉:适量--

第一次做炸藕夹的做法步骤

  • 第五步:把弄好的藕夹放入面糊中,均匀的挂上浆
  • 第三步:把拌好的肉馅填入藕内,用手按平
  • 第四步:用面粉、淀粉加水调成面糊备用
  • 第六步:锅里放油,烧至七成热时下藕夹炸至两面金黄色即可
  • 第二步:肉馅里加入盐、料酒、鸡蛋、酱油、葱花沿一个方向搅拌
  • 第一步:莲藕去皮切成连刀片
  • 相关食材:

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