花生海带煨龙骨
花生海带煨龙骨是【籣草児】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生海带煨龙骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中华乃泱泱之大国，以食为天的国度，各地、各民族都有自己的特色汤。作为美食爱好者，仅汤而言，在此向大家推荐---湖北煨汤。
汤在民间更是滋补的象征，男人不补易衰，女人不补易老，调理阴阳莫过于汤乎。
在湖北，武汉人有爱喝汤和煨汤的习俗。到任何一户人家去作客，无论是在家里或酒店，无汤不待客，无汤不成席已成为民间习俗。人们常以到某人家作客是否喝了汤作为一个重要标志。
煨汤不同于一般菜肴制作，它不仅需要精选汤料，更需要足够煨炖的时间。
再者，煨汤讲究的是用心去做。首先用佐料爆炒汤料再入沙罐，一次性加足清水旺火断生，小火慢煨，其汤肉脱骨，肉汁、汤原汁混为一体，其味鲜美，喝后粘唇，不同于那种清汤寡水似的汤水。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煨 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜花生：适量 | 干海带：2张 |
| 龙骨：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一大块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4茶匙 | 黑胡椒粉：2茶匙 |