第五步：5·冰激凌里加入淡奶油，雄鸡标椰浆，放入搅拌機里搅拌30秒，表面很多气泡。
第三步：3·芒果去皮，顺着芒果核切开一半，在表面切斜花刀。
第二步：2·黑米提前浸泡2小時，倒入电饭锅里加入糖，清水，蒸40分钟。
第四步：4·蒸好的黑米饭，用手揉成圆饭团。
第一步：1·准备好所有材料。
第六步：6·黑米放到甜品杯里，倒入打出泡的冰激凌椰浆，摆上芒果即可。
【芒果白雪黑糯米】椰浆和黑米搭配的港式甜品
【芒果白雪黑糯米】椰浆和黑米搭配的港式甜品是【茗月baby】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【芒果白雪黑糯米】椰浆和黑米搭配的港式甜品”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味！
原文链接http://blog·sina·com·cn/s/blog_98a3573d01013bsi·html
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑米：100克 | 细砂糖：25克 |
| 淡奶油：30ML | 冰激凌：80克 |
| 椰浆：150ML | -- |
【芒果白雪黑糯米】椰浆和黑米搭配的港式甜品的做法步骤
【芒果白雪黑糯米】椰浆和黑米搭配的港式甜品做法技巧/窍门/补充说明：
1·黑米必须提前泡，黑米不易蒸熟，中途我加了2次水。
2·揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。
3·冰激凌，奶油，椰浆打的时候30秒足够，不要打太久了。
4·冰激凌最好用原味，或者香草的，我用的芒果冰激凌也不错。