第六步:搅拌好的蛋液滤去蛋筋
第九步:倒入一部分蛋液
第三步:芝士切条或者丁随自己喜欢
第八步:另起一锅,锅里刷一层薄薄的油,开最小火
第十二步:将鸡蛋的一边慢慢卷起来
第四步:鸡蛋打好加适量牛奶
第一步:主料
第二步:火腿和所有蔬菜都切丁(所有蔬菜取其4/1都足够了)
第十三步:另外一边也慢慢卷起,略煎一会就可以了
第五步:加入一點點盐和胡椒粉搅拌均匀
第十一步:放上几根芝士条
第七步:锅里放一點點油,将蔬菜和火腿放锅里略她一下
第十步:待蛋液稍稍凝固,放入蔬菜和火腿丁
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芝士片:2-3片 | 鸡蛋:3-4个 |
火腿:5片 | 牛奶:适量 |
辅助料用量 | |
青彩椒:1/4个 | 红彩椒:1/4个 |
洋葱:1/4个 | 番茄:1/4个 |
调味料用量 | |
盐:少许 | 胡椒粉:少许 |
葱蒜粉:少许 | -- |
第六步:搅拌好的蛋液滤去蛋筋
第九步:倒入一部分蛋液
第三步:芝士切条或者丁随自己喜欢
第八步:另起一锅,锅里刷一层薄薄的油,开最小火
第十二步:将鸡蛋的一边慢慢卷起来
第四步:鸡蛋打好加适量牛奶
第一步:主料
第二步:火腿和所有蔬菜都切丁(所有蔬菜取其4/1都足够了)
第十三步:另外一边也慢慢卷起,略煎一会就可以了
第五步:加入一點點盐和胡椒粉搅拌均匀
第十一步:放上几根芝士条
第七步:锅里放一點點油,将蔬菜和火腿放锅里略她一下
第十步:待蛋液稍稍凝固,放入蔬菜和火腿丁
所有蔬菜我只取其4/1,就足够煎4个鸡蛋卷了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士鸡蛋卷。
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