五香素鸡
五香素鸡是【英子草23】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
台风“海葵”刚过，绿叶菜的身价就暴涨，去菜场买菜一打听，鸡毛菜都卖到10元钱一斤，还是豆制品好，原价没涨，买了素鸡就做个“五香素鸡”吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 素鸡：400克 | 香菇：30克 |
| 木耳：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 香叶：适量 | 八角：适量 |
五香素鸡的做法步骤
五香素鸡做法技巧/窍门/补充说明：
煎制素鸡时一定要热锅冷油，否则容易粘底。
相关食材：素鸡