双椒素鸡炒肉片
双椒素鸡炒肉片是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒素鸡炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椒类是维生素C含量很高的蔬菜类，维生素C能帮助钙的吸收，今天就用青红色双椒来搭配炒素鸡。但为了营养更全面也更均衡，搭配了些肉片一起炒，对于我来说，需肉味来增加香味就无须遮遮掩掩，就来直接点吧。这道“双椒素鸡炒肉片”好吃又下饭，上桌非常抢手，全家人都很喜欢，这样一道营养又美味的菜，制作起来也非常简单，是不是也想尝试了呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 素鸡：1根 | 里脊肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 生抽：1勺 |
| 料酒：1勺 | 淀粉：1勺 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
双椒素鸡炒肉片的做法步骤
双椒素鸡炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉片加入盐、淀粉、料酒等调味腌制一下入底味；2·炒素鸡加入的生抽让它入味还上色；3·青红椒主要是为菜品增色，如果喜欢吃，可以加大点量。
相关食材：素鸡