青椒土豆片 。
青椒土豆片 。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆片 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒土豆片，很家常的一道菜
不仅做法简单，味道清爽，并且营养丰富
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 青椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 八角：1个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 辣椒仔原汁：少许 |
| 味精：少许 | -- |
青椒土豆片 。的做法步骤
青椒土豆片 。做法技巧/窍门/补充说明：
1：土豆要用清水淘洗3-4遍，入锅的时候沥干水分
2：土豆片入锅炒匀后，略煎一会更好吃，但一定要中小火
3：青椒炒到变色即可，不要炒过，否则影响口感和色泽
答配菜谱：土豆与青椒的做法