青椒土豆片 。
青椒土豆片 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆片 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青椒土豆片,很家常的一道菜
不仅做法简单,味道清爽,并且营养丰富
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 青椒:2个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 八角:1个 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 辣椒仔原汁:少许 |
味精:少许 | -- |
青椒土豆片 。的做法步骤
青椒土豆片 。做法技巧/窍门/补充说明:
1:土豆要用清水淘洗3-4遍,入锅的时候沥干水分
2:土豆片入锅炒匀后,略煎一会更好吃,但一定要中小火
3:青椒炒到变色即可,不要炒过,否则影响口感和色泽
答配菜谱:土豆与青椒的做法