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芒果紫薯雪糕

菜谱编号:083-493
芒果紫薯雪糕是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果紫薯雪糕”。
芒果紫薯雪糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:200克紫薯:150克
辅助料用量
牛奶:100克糖:100克
马铃薯淀粉:10克--

芒果紫薯雪糕的做法步骤

第十八步:放置冰箱冷冻随吃随取。

芒果紫薯雪糕做法第十八步骤

第三步:芒果取果肉,打成果泥·

芒果紫薯雪糕做法第三步骤

第四步:打好的果泥加入奶锅中加热。

芒果紫薯雪糕做法第四步骤

第十六步:不断搅拌开锅后停火稍凉。

芒果紫薯雪糕做法第十六步骤

第六步:30克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀。

芒果紫薯雪糕做法第六步骤

第九步:芒果果酱加入到冰棍磨具中,只加6分满即可,余下的空间做紫薯的,全部加满就是芒果冰棍也很好吃的。

芒果紫薯雪糕做法第九步骤

第十七步:紫薯酱加入到刚才已经加入芒果酱冰棍磨具中,双色冰棍就做好了。

芒果紫薯雪糕做法第十七步骤

第二步:材料:马铃薯淀粉10克。

芒果紫薯雪糕做法第二步骤

第十步:灌好浆的模具用力震动几下,排出空气。

芒果紫薯雪糕做法第十步骤

第十三步:打好的果泥加入锅中加热。

芒果紫薯雪糕做法第十三步骤

第十二步:蒸熟的紫薯去皮后方料理機加入如50克牛奶打成果泥。

芒果紫薯雪糕做法第十二步骤

第八步:锅再次开起停火,稍凉。

芒果紫薯雪糕做法第八步骤

第五步:加入糖40克,减半均匀,一定不断搅拌防止糊锅。

芒果紫薯雪糕做法第五步骤

第十一步:紫薯蒸熟或用微波炉叮熟。

芒果紫薯雪糕做法第十一步骤

第十四步:加入60克白糖搅拌均匀。

芒果紫薯雪糕做法第十四步骤

第十五步:20克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀、加入到锅中。

芒果紫薯雪糕做法第十五步骤

第七步:芒果果泥开锅开锅后加入湿淀粉浆,不断搅拌。

芒果紫薯雪糕做法第七步骤

第一步:材料:芒果200克,紫薯150克,糖100克,奶100克。

芒果紫薯雪糕做法第一步骤
相关食材:紫薯芒果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果紫薯雪糕。

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