当前位置:首页 > 菜谱大全 > 九月青(苏联)黄瓜虾仁汤

九月青(苏联)黄瓜虾仁汤

菜谱编号:083-956
九月青(苏联)黄瓜虾仁汤是【大吃包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九月青(苏联)黄瓜虾仁汤”。
九月青(苏联)黄瓜虾仁汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没写菜之前想说说黄瓜,我这黄瓜可不是一般的大黄瓜,也不是黄瓜种。是“苏联黄瓜”

也叫九月青黄瓜,秋天依然湛清碧绿。但是老了的时候是白色的表皮。

买的时候大爷信誓旦旦的说这是自己留着看的,可是这黄瓜瓜熟蒂落,于是拿出来卖了。

几个老太太也说这的确是苏联黄瓜。我上网一查还真是。可见大爷没有撒谎。

九月青(苏联)黄瓜虾仁汤主厨:大吃包

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
九月青黄瓜:适量--
辅助料用量
香菜:两棵虾仁:一小碗
盐:一小勺鸡精:半小勺
香油:几滴麻辣鲜:半小勺
料酒:一大勺胡椒粉:适量

九月青(苏联)黄瓜虾仁汤的做法步骤

  • 第九步:出锅前滴入香油。
  • 第十步:香菜切碎,出锅前撒上。
  • 第四步:虾仁用牙签挑出虾线。
  • 第七步:放入盐,倒入胡椒粉
  • 第六步:烧开水,放入黄瓜片和虾仁,烧开。
  • 第三步:用刮皮器把黄瓜刨成薄片。
  • 第八步:放入麻辣鲜。
  • 第二步:用勺子挖去里面的籽和瓤。
  • 第五步:虾仁用少许料酒腌制。
  • 第一步:黄瓜去皮
  • 九月青(苏联)黄瓜虾仁汤做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜不要过分的煮,大约五分钟就可以啦。

    相关食材:虾仁黄瓜

    九月青(苏联)黄瓜虾仁汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大吃包】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的九月青(苏联)黄瓜虾仁汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜