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甜蜜糖醋排骨

菜谱编号：084-059

甜蜜糖醋排骨是【好娇妻】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜蜜糖醋排骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

七夕哟···

情人节哟···

送上一碟糖醋排骨···

祝愿天下单身的成双对，有情人甜甜蜜蜜！

O(∩_∩)O

昨天来不及上了~~

甜蜜糖醋排骨主厨：好娇妻

第五步：倒油入锅，烧热，加入红糖、白糖小火炒糖色，炒至呈褐色，入排骨，大火翻炒均匀直至上色。

第三步：往锅里加入适量清水、姜丝、葱杆，再把飞水后的排骨放进去煮30分钟，捞出。排骨汤待用。

第二步：排骨斩小块，洗净，飞水。

第六步：往锅里倒入腌制过排骨的调料、半碗排骨汤，大火烧开后改小火焖10分钟

第四步：用酱油、料酒、香醋腌制排骨20分钟。

第八步：出锅后撒上葱、香菜配色

第一步：昨天来不及上了~~

第七步：最后大火收汁，加少量盐、香醋调味即可出锅。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：排骨醋

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