自制酸奶——掌握一个要点做出润滑酸奶
自制酸奶——掌握一个要点做出润滑酸奶是【玉食贝贝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶——掌握一个要点做出润滑酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸奶是以新鲜的牛奶为原料经发酵后制作的一种牛奶制品，不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。自制酸奶无任何添加剂，更营养健康，但是口味太酸会影响口感，适当添加糖或者冰糖使口味更好，多一个步骤掌握一个要点就可以使酸奶的糖分均匀，口感更润滑，那就是一半的原味奶加入白糖、或者冰糖先在微波炉加热，然后再按正常步骤操作就可以了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：450毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶：60毫升 | 白糖：30克 |
自制酸奶——掌握一个要点做出润滑酸奶的做法步骤
相关食材：酸奶