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蒜香空心菜

菜谱编号:084-224
蒜香空心菜是【喵喵1023】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香空心菜”。
蒜香空心菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
空心菜:1把--
辅助料用量
大蒜:2瓣--
调味料用量
精盐:适量鸡精:适量

蒜香空心菜的做法步骤

  • 第六步:随后放入切成段的空心菜,翻炒。炒至8成熟加入精盐和鸡精,关火焖20秒。即可盛盘。
  • 第二步:切成段待用。
  • 第四步:炒锅放入调和油,烧至7成热,放入蒜丁爆出味。
  • 第七步:这是盛盘的样品图。
  • 第五步:随后放入切成段的空心菜,翻炒。
  • 第一步:空心菜摘洗干净,沥干水分。
  • 第三步:蒜瓣切成末或丁。
  • 蒜香空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、空心菜一定要沥干水分。
    2、出锅时加入精盐和鸡精味道更鲜。

    相关食材:空心菜

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