家常小炒——蒜香空心菜
家常小炒——蒜香空心菜是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒——蒜香空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜始终还是妈妈做的味道最好，用一样的调料一样的锅做，我也比不上妈妈做的，空心菜我们是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗净。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藤藤菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小尖椒：半根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜末：适量 | -- |
家常小炒——蒜香空心菜的做法步骤
家常小炒——蒜香空心菜做法技巧/窍门/补充说明：
炒藤藤菜蒜末要多一些，蒜瓣先用刀背拍碎再切成末；
藤藤菜一定要多洗几次才能洗干净。
相关食材：空心菜