家常小炒——蒜香空心菜
家常小炒——蒜香空心菜是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒——蒜香空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜始终还是妈妈做的味道最好,用一样的调料一样的锅做,我也比不上妈妈做的,空心菜我们是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗净。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藤藤菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小尖椒:半根 | -- |
调味料用量 | |
蒜末:适量 | -- |
家常小炒——蒜香空心菜的做法步骤
家常小炒——蒜香空心菜做法技巧/窍门/补充说明:
炒藤藤菜蒜末要多一些,蒜瓣先用刀背拍碎再切成末;
藤藤菜一定要多洗几次才能洗干净。
相关食材:空心菜