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旺仔小馒头

菜谱编号：084-236

旺仔小馒头是【icecheese】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旺仔小馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近是台风天气下好大的雨只好整天呆在家里看电视或者上网这就避免不了要吃些磨牙的小零食我就立刻想到了这个旺仔小馒头其实之前做过了4次只是都没有拍过程但我做了这么多次大家就应该了解味道绝对不输外面卖的啊这次做我拍了过程跟爱吃零食的朋友一起分享分享

旺仔小馒头主厨：icecheese

第五步：搓好所有的小馒头胚保持一定的间距

第二步：蛋液和粉类倒在一起

第一步：准备好材料

第六步：烤箱预热，175度，中层，上下火，8分钟，烤至表面微微上色即可

第四步：取一小丁，揉成黄豆大小的圆球

第三步：揉成光滑的面团

旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明：

小馒头搓的时候很考验耐心的可以三个一起在手心搓圆这样会快些
小馒头之间要留空隙烤后体积会大些
等完全凉透了在用保险袋装起来随吃随取都是脆脆的~

菜谱标签：烘焙小吃

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