蒜蓉包菜丝
蒜蓉包菜丝是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉包菜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包菜,又名卷心菜,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。但是脾胃虚寒者不易多食,因此,炒菜时加入少许辣椒,可中和之。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:5粒 | 大蒜:3颗 |
酱油:适量 | 枸杞:5克 |