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奶汁白菜虾皮豆腐汤

菜谱编号:085-129
奶汁白菜虾皮豆腐汤是【喵喵1023】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶汁白菜虾皮豆腐汤”。
奶汁白菜虾皮豆腐汤
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小白菜:200克虾皮:适量
水豆腐:50克--
辅助料用量
奶粉:1勺蒜蓉:适量
姜片:适量熟玉米粒:适量
调味料用量
精盐:适量--

奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法步骤

  • 第八步:8、炒锅放油烧热,放入蒜蓉和姜片、虾皮末,炒香。
  • 第九步:9、放入小白菜块煸炒2分钟。
  • 第十一步:11、烧开放入水豆腐块。
  • 第五步:5、蒜瓣和姜块分别切成蓉和片。
  • 第十二步:12、烧开,放盐,收汁,撒入熟玉米粒,关火即可。
  • 第二步:2、小白菜、水豆腐。
  • 第十步:10、放入调好的奶粉汁。
  • 第一步:1、虾皮用温水泡软。
  • 第七步:7、适量熟玉米粒。
  • 第三步:3、泡软的虾皮切成末。待用。
  • 第四步:4、小白菜切成方块,水豆腐切块。
  • 第六步:6、奶粉用温水化开,待用。
  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    贴心提示:虾皮的含盐量高,所以最后放盐的时候不要太多。

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:虾皮白菜豆腐

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