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罗宋汤

菜谱编号:085-137
罗宋汤是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
罗宋汤
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛心菜:500克洋葱:200克
红肠:200克土豆:150克
番茄:100左--
辅助料用量
油:适量盐:少许
糖:适量番茄酱:适量
味精:少许--

罗宋汤的做法步骤

  • 第三步:锅中放水加入土豆煮
  • 第七步:加入番茄酱煸炒
  • 第一步:牛心菜,洋葱,番茄,土豆,红肠
  • 第二步:洋葱洗净切丝,牛心菜洗净切丝,土豆去皮洗净切丝,过水去掉淀粉红肠切丝,番茄切块
  • 第十一步:放味精出锅
  • 第四步:起油锅放入洋葱煸炒
  • 第五步:放番茄煸炒
  • 第十步:加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟
  • 第九步:煮开放入红肠
  • 第六步:放牛心菜煸炒
  • 第八步:土豆煮开放入煸炒的食料煮开
  • 菜谱标签:汤类西餐汤羹

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