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茭白香干炒肉丝

菜谱编号:085-440
茭白香干炒肉丝是【夏秀丽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白香干炒肉丝”。
茭白香干炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清心的小炒。

茭白香干炒肉丝主厨:夏秀丽

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:3个香干:4片
辅助料用量
红椒:半个肉丝:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
醋:适量淀粉:适量

茭白香干炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:肉丝用淀粉,盐,醋,抓匀,腌制一会。
  • 第三步:炒锅放油,倒入肉丝翻炒断生。
  • 第六步:装盘出锅开吃吧。
  • 第四步:肉炒断生,加入茭白香干红椒丝一起翻炒。
  • 第五步:加入少量醋,盐,鸡精,继续翻炒至所有材料断生就可以了。
  • 第一步:原料全部切丝。
  • 相关食材:茭白香干白香干

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