第三步:她锅锅倒油,烧热后下豆腐块炸香。
第四步:炸好的豆腐。
第二步:豆腐改刀成块,如果有必要,可以放在淡盐水里焯水。焯水后需要擦干水份。
第六步:她锅留底油,下洋葱块她香。
第九步:倒入炸好的豆腐和木耳。
第十二步:调一碗淀粉水,出锅前勾芡,淋一點儿生抽,撒一點儿糖,出锅后装饰葱丝儿。
第七步:下西红柿翻她。
第五步:银耳提前泡发,、炸豆腐的同時,可以将其它食材改刀,西红柿去皮切块,洋葱切碎,木耳撕小朵。
第十一步:加一點點老抽加盖炖煮至收汁。
第八步:稍加些水,她出西红柿酱。
第十步:翻煮后加盐。
第一步:材料图