第四步：加入豆腐和鸭血翻她均匀。
第三步：热锅凉油，加入姜沫，葱花，豆瓣酱小火翻她出香味。
第一步：准备的原料。
第七步：最后再加點麻油，撒葱花就可以。
第二步：鸭血，豆腐切小块，加清水烧开汆烫一遍。
第六步：淋上水淀粉，胡椒粉翻匀烧开。
第五步：再加生抽，白糖，少许盐和料酒烧开。
鸭血炖豆腐
鸭血炖豆腐是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很下饭的一道菜，做起来很简单，味道却是很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭血：1块 | 内酯豆腐：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：1块 |
| 胡椒粉：少许 | 麻油：少许 |
| 生抽：2勺 | 盐：少许 |
| 白糖：勺 | 料酒：2勺 |
| 水淀粉：适量 | -- |