第一步:所需材料:纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
第二步:鸡蛋内加入适量白砂糖。
第五步:搅拌均匀的牛奶液过筛。
第七步:从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
第六步:碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
第三步:搅拌均匀。
第四步:倒入纯牛奶搅匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款牛奶鸡蛋布丁其实就是牛奶炖蛋,只不过我给它换了这个比较文雅的名字哈哈~
很简单又好吃,招待客人非常好
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两个 | 纯牛奶:250ML |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | 龙须糖:少量 |
第一步:所需材料:纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
第二步:鸡蛋内加入适量白砂糖。
第五步:搅拌均匀的牛奶液过筛。
第七步:从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
第六步:碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
第三步:搅拌均匀。
第四步:倒入纯牛奶搅匀。
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