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芦笋牛奶鸡蛋羹

菜谱编号:250-951
芦笋牛奶鸡蛋羹是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋牛奶鸡蛋羹”。
芦笋牛奶鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富的芦笋牛奶鸡蛋羹

芦笋牛奶鸡蛋羹主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:8根鸡蛋:2个
牛奶:250ML小葱:1根
西红柿:少量--
辅助料用量
黑胡椒:适量盐:少量
香油:少量--

芦笋牛奶鸡蛋羹的做法步骤

  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:用小叉子轻轻碰下液体表面,凝固后即可,加入少量香油,加入小葱和西红柿做装饰
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第五步:将打散的鸡蛋置入料理机中和芦笋汁混合,选择点动键运行10秒,使其搅拌均匀
  • 第二步:芦笋去除老根部分
  • 第六步:将芦笋和鸡蛋混合液分装到小碗中,置入蒸锅中蒸8分钟左右(时间看小碗的厚度,薄平的碗时间可适当缩短)
  • 第四步:芦笋用开水焯熟后置入料理机中,加入牛奶,选择蔬果汁键,运行至结束
  • 相关食材:鸡蛋芦笋牛奶

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