冬瓜豆豉蒸排骨
冬瓜豆豉蒸排骨是【jiaolinda】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜豆豉蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了，经过几十天没机会吃，没机会做的过程后，今天在家闲着也闲着，模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来，来个影片播放：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：8两 | 排骨：1条 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：少许 | 蒜蓉：少许 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 麻油：适量 |
| 花生油：适量 | -- |