蒸煮西红柿酱
蒸煮西红柿酱是【背锅主妇】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸煮西红柿酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为了冬天能吃到原汁原味的西红柿，无论是用来做菜还是烧汤，这是最能保持西红柿形态和味道的保存方法了。从妈妈就这样保存西红柿，为些家里的地下室现在还有当年做酱用的瓶子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：适量 | -- |
蒸煮西红柿酱的做法步骤
蒸煮西红柿酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·装瓶一定不能装满，煮时会热涨的。
2·先盖盖再关火，小心手不要被烫了。
3·我们都会这种小口瓶，便于保质，用大口瓶好操作，但容易进空气，所以很少用啊。
相关食材：西红柿