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蚂蚁上树

菜谱编号:085-985
蚂蚁上树是【心灵手巧史小葵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
蚂蚁上树
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉末:适量粉丝:两把
辅助料用量
胡萝卜:半个青椒:半个
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
豆瓣酱:一勺鸡精:适量
食用油:适量香油:适量

蚂蚁上树的做法步骤

  • 第九步:成品(因为一个人吃饭,我把粉丝放少了,结果配菜却多了,建议大家做的时候可以放两把粉丝)
  • 第八步:等水变少,粉丝差不多熟了的时候,稍微翻炒一下,转大火收汁,放入青椒丁、鸡精、滴几滴香油,翻炒均匀即可
  • 第七步:添入少许水,能覆盖住肉末即可
  • 第三步:胡萝卜、青椒切丁,葱姜蒜切末
  • 第四步:舀一勺豆瓣酱,用小火炒香
  • 第五步:放入肉末,炒到颜色发白为止
  • 第二步:粉丝用凉水泡软后捞出沥干水分
  • 第一步:原料
  • 第六步:放入胡萝卜丁,葱姜蒜末,一起翻炒
  • 蚂蚁上树菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心灵手巧史小葵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
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