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生煎饺子

菜谱编号：086-173

生煎饺子是【慧珂帆烘焙DIY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎饺子”。

生煎饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我爱吃饺子也爱做饺子，有时早上做稀饭的同时煎几个饺子作为早餐

饺子是之前包好冻在冰箱里的，煎饺子时只需要取出就可以了

我今天煎的是我刚做的羊肉馅饺子

生煎饺子主厨：慧珂帆烘焙DIY

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
饺子：适量	--
辅助料用量
面粉：适量	--

生煎饺子的做法步骤

第二步：把饺子平铺在煎锅中，在碗中和少半碗面水，面水要稀一些，稀的面水做的生煎饺子脆

第三步：中火煎1分钟后均匀倒入面水，让面水铺满锅底即可，面水不要太多，多了容易让饺子变软

第四步：盖锅盖，中火煎8分钟左右，把饺子翻面，继续煎2分钟，直到面水完全干、饺子焦黄即可

第一步：在煎锅中倒少量橄榄油，小火加热

菜谱标签：家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生煎饺子。

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