第三步:再叠上一片土司片。
第一步:土司片切去边。
第六步:沿对角线切开即可。
第五步:煎锅中煎至两面金黄。
第四步:放入蛋液中裹上蛋液。
第二步:土司一片,放上芝士片、香肠片。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土司片:2片 | 芝士:1片 |
香肠:1片 | 鸡蛋:1个 |
第三步:再叠上一片土司片。
第一步:土司片切去边。
第六步:沿对角线切开即可。
第五步:煎锅中煎至两面金黄。
第四步:放入蛋液中裹上蛋液。
第二步:土司一片,放上芝士片、香肠片。
西多士,是传统香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西
多」。香港一般两种吃法,以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。香港人有时候就点一个西多士加杯奶茶或者咖啡,就可以当作一顿午饭。
家里做可以根据自己喜欢,用不同的馅料。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西多士。
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