果酱西多士
果酱西多士是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱西多士”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西多士是西式的甜品,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。做法其实也很简单,就是土司去掉四边,中间可以夹果酱、花生酱,甚至火腿片等等,然后沾满蛋液煎炸,吃的时候配奶油。我今天是直接把奶油和鸡蛋搅拌到了一起,这样奶香味融入到了土司里面,奶香和蛋香的相互融合,加上果酱的调味,蛮好吃的哩。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土司:4片 | 草莓果酱:50克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 淡奶油:50克 |
糖:5克 | -- |
果酱西多士的做法步骤
果酱西多士做法技巧/窍门/补充说明:
如果要搭配炼奶一起吃的话,蛋奶液中就不必放糖了。
相关食材:果酱