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经典西多士

菜谱编号:509-358
经典西多士是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典西多士”。
经典西多士

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西多士是用吐司加蛋液制作而成的,它的口感介于面包和蛋糕之间,软软的,又不会太湿,香香的又不会太干,反正吃过的人大多都喜欢。

经典西多士主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:3片芝士:1片
鸡蛋:1个牛奶:20克

经典西多士的做法步骤

第三步:取一片吐司片抹上适量的花生酱,要均匀地涂抹。

经典西多士做法第三步骤

第五步:最后再盖上一片吐司片,用刀切十字,将吐司分成4份。

经典西多士做法第五步骤

第一步:先来准备一下所需要的食材。

经典西多士做法第一步骤

第四步:再到一片吐司盖上抹了花生酱的吐司片上,然后盖上一片芝士片。

经典西多士做法第四步骤

第七步:再把每一份吐司放到蛋液里滚一圈,让每一个面都裹上蛋液,平底锅里抹少许的食用油,把吐司块放进去慢慢煎熟。

经典西多士做法第七步骤

第二步:吐司片切去四周的边边,留下中间的部分。

经典西多士做法第二步骤

第八步:煎的時候用小火,这样不容易煎糊,喜欢上色重一些的可以多煎一会儿,呈焦黄色,喜欢口感嫩一些的,可以煎至多金黄色,将蛋液熟就出锅。

经典西多士做法第八步骤

第六步:鸡蛋加牛奶和糖搅打均匀。

经典西多士做法第六步骤
经典西多士做法技巧/窍门/补充说明:

煎的时候注意火候,用小火慢慢煎就可以了。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的经典西多士。

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