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在家做饼干———趣多多

菜谱编号:086-384
在家做饼干———趣多多是【艾美乐儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家做饼干———趣多多”。
在家做饼干———趣多多

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款没有鸡蛋,没有黄油,简单快捷的饼干。

在家做饼干———趣多多主厨:艾美乐儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克植物油:40克
红糖:30克巧克力豆:30克
辅助料用量
热水:50克--
调味料用量
盐:1·25ML--

在家做饼干———趣多多的做法步骤

  • 第八步:把烤盘放进预热好的烤箱中层,上下火,180度烤12分钟左右。
  • 第十步:冷却后就可以享用。
  • 第二步:红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解成为糖水,冷却备用。
  • 第九步:烤好端出。
  • 第三步:大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。
  • 第五步:已筛入大碗。
  • 第七步:将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。再将巧克力豆放在面糊上。
  • 第四步:低筋面粉筛入大碗。
  • 第一步:原料:低筋面粉100g,植物油40g,红糖30g,热水50g,盐1·25ml,巧克力豆30g·
  • 第六步:用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。
  • 在家做饼干———趣多多做法技巧/窍门/补充说明:

    1、巧克力豆可以用烘焙专用的巧克力豆,也可以把块状的黑巧克力切成小块使用。
    2、烤好的饼干,冷却后密封保存。

    菜谱标签:糕点烘焙

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