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自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇

菜谱编号:156-227
自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇是【七九星星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇”。
自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然间在烘焙书上看到的,很爱吃趣多多,不过价格是钱多多。既然现在有了方子,那当然要试试啦,稍稍改动了一下,没有加香草精,但是已经很香很好吃了哈,和正宗的趣多多有一拼哦。

自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:90克黄油:70克
焦糖液:10克细红糖:适量
鸡蛋:1个耐高温巧克力豆:适量

自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇的做法步骤

  • 第六步:轻轻按扁。
  • 第五步:用手将软面团分成差不多大小的小团子,放入烤盘中。
  • 第一步:黄油提前室温软化。
  • 第三步:将细红糖、鸡蛋、面粉(过筛)、焦糖液、巧克力豆放入黄油中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
  • 第二步:用电动打蛋器将软化的黄油打至顺滑的状态。
  • 第四步:烤盘中铺好油纸,此时烤箱预热175度。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇。

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