素炒木耳莴苣片,【莴笋炒木耳】
素炒木耳莴苣片,【莴笋炒木耳】是【小二进行曲】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒木耳莴苣片,【莴笋炒木耳】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素炒的木耳莴笋非常鲜美。。。我的东西没有那么华丽,但是非常家常非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋:一根 | 干木耳:一把 |
辅助料用量 | |
大蒜:一颗 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
素炒木耳莴苣片,【莴笋炒木耳】的做法步骤
素炒木耳莴苣片,【莴笋炒木耳】做法技巧/窍门/补充说明:
木耳一定要选用小木耳自己泡发,不要买菜市的那种大木耳,不卫生而且口感不好。这道菜有耗油和木耳的鲜美,蒜片的香味。作为素食,非常好吃下饭。