蛋花蔬菜炒饭
蛋花蔬菜炒饭是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋花蔬菜炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
各式炒饭太多了，就是要省油好吃，嘻嘻。蛋炒饭很常见，加些青菜萝卜也不错哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半个 | 青菜：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 米醋：适量 | -- |
蛋花蔬菜炒饭的做法步骤
蛋花蔬菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、加点米醋，鸡蛋可去腥，蛋也松软。
2、喜欢姜末蒜末点可以在鸡蛋下锅前加入。