蚝油冬瓜块
蚝油冬瓜块是【夏秀丽】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油冬瓜块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子很喜欢吃冬瓜，平时都是用肉烧的，今天家里没有买肉，试试用蚝油烧，味道也是很好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2-3粒 | 小葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |