第六步:做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。
第四步:再打匀。
第一步:准备材料。
第三步:打匀后再倒入牛奶。
第九步:将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。
第七步:火龙果取肉打成泥。
第八步:冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。
第二步:蛋黄中加入白糖。
第十步:将淡奶油打发一下。
第五步:用小火慢慢加热至浓稠,中间要不停的搅拌。
第十一步:倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室,30分钟搅拌一次,大约3个小時就可以了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火龙果:适量 | 淡奶油:120克 |
牛奶:120克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄:2个 | -- |
调味料用量 | |
糖:40克 | -- |
第六步:做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。
第四步:再打匀。
第一步:准备材料。
第三步:打匀后再倒入牛奶。
第九步:将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。
第七步:火龙果取肉打成泥。
第八步:冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。
第二步:蛋黄中加入白糖。
第十步:将淡奶油打发一下。
第五步:用小火慢慢加热至浓稠,中间要不停的搅拌。
第十一步:倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室,30分钟搅拌一次,大约3个小時就可以了。
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