火龙果焗虾球
火龙果焗虾球是【伙夫001】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果焗虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾球:15只 | -- |
辅助料用量 | |
火龙果:一个 | -- |
火龙果焗虾球的做法步骤
火龙果焗虾球做法技巧/窍门/补充说明:
上桌赶紧吃,时间过长,虾仁回软,会影响口感!