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清炒地瓜叶子

菜谱编号:087-019
清炒地瓜叶子是【荧姳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒地瓜叶子”。
清炒地瓜叶子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像凉菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜,我就自己试着水培,长的不错,今天就剪了一些,这是第三次收获了,味道滑滑的,很嫩啊,有点和吃空心菜差不多。

清炒地瓜叶子主厨:荧姳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜叶子:适量--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
花生油:适量盐:适量
蚝油:适量香油:适量

清炒地瓜叶子的做法步骤

  • 第一步:水培的地瓜
  • 第二步:这是第三次收获,每次收获一盆,可以炒一盘子
  • 第六步:最后加香油调味,很清香哦
  • 第五步:加入盐、地瓜梗,加蚝油,大火翻炒
  • 第三步:地瓜叶子洗净,控干水
  • 第四步:锅放油,加入大蒜粒炒香后
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:地瓜

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