香酥地瓜

第十步：锅中加半勺清水，一勺白糖，少许食用油。

第七步：锅中倒油，将筷子放进去，看到筷子周围起小泡。

第十一步：看到熬成的糖稀起大泡变得浓稠。

第二步：将红薯切成长条。

第九步：将红薯条捞出控油。

第五步：两手端起碗晃动使每块红薯条都粘上淀粉。

第八步：将红薯条放进去中火慢炸，看到红薯条全部变成金黄色捞出。

第十二步：将炸好的红薯条放进去，撒上白芝麻翻拌均匀。

第十三步：看到有粘连的用手掰开。

第六步：准备白糖和熟芝麻。

第三步：锅中烧水，水开加少许盐将红薯条放进去焯水，水再次开后将红薯条捞出。

第四步：将焯过水的红薯条放一大碗里，撒上适量淀粉。

第十五步：成品图。

第十四步：香酥软糯的地瓜条就做好了。

第一步：准备一个红薯洗干净。