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冬瓜肉丸汤

菜谱编号:087-237
冬瓜肉丸汤是【坐观奇事】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜肉丸汤”。
冬瓜肉丸汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:500克五花肉:250克
辅助料用量
葱:10克生粉:少许
盐:适量--

冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 第三步:先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
  • 第四步:20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可
  • 第一步:将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用
  • 第二步:把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
  • 相关食材:肉丸冬瓜

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