第十步：放进少许葱即可。
第七步：水烧沸后倒時冬瓜和姜片，一同煲。
第一步：准备好食材。
第八步：冬瓜煲至8、9分钟左右加時肉丸、香茹，煲至熟。
第四步：香菇洗干净切小块。
第二步：冬瓜去皮和籽。
第六步：锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。
第三步：再切小块。
第九步：汤煲好后，加进适量的盐。
第五步：姜切片，葱切小粒。
香菇冬瓜肉丸汤
香菇冬瓜肉丸汤是【Calf2013】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇冬瓜肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜能清热解暑、清热生津、解暑除烦！在这炎热的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有减肥及降脂作用，胖胖的我应要多吃，哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：250克 | 香菇：4个 |
| 肉丸：12颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 清水：适量 | -- |