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家常版蚂蚁上树

菜谱编号:088-53
家常版蚂蚁上树是【墨涅尔】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版蚂蚁上树”。
家常版蚂蚁上树
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:适量粉丝:适量
辅助料用量
干辣椒:适量葱末:适量
蒜末:适量白糖:适量
蚝油:适量盐:适量

家常版蚂蚁上树的做法步骤

  • 第二步:粉丝用水泡软。
  • 第三步:干辣椒切碎,葱沫蒜沫。
  • 第四步:油烧热后先把辣椒炸香,再放葱蒜沫,加入圆白菜炒。
  • 第五步:改小火加入粉丝翻炒,加盐、白糖、加少许水。
  • 第六步:加蚝油调味收汁即可。
  • 第一步:圆白菜切丝。
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