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双味糯米球

菜谱编号：088-883

双味糯米球是【如玉妃儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味糯米球”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

国庆中秋两节将至，又到了合家欢乐，举杯畅饮的日子。现在的生活条件好了，越是到过节的时候，越想吃些清淡的食物。特此献上这款双味糯米球，给节日填个下午茶的小吃，也可以做为餐桌的一道甜品哦

双味糯米球主厨：如玉妃儿

第二步：微温即可操作。用小勺舀起，一勺正好一团，用手用力攥几下，然后搓圆。以此类推，可以搓12个，2盘正好。

第三步：这是熟的芝麻。黑芝麻放点盐，白芝麻放点糖。把搓好的小球放入滚几下即可。

第四步：滚好芝麻的糯米球摆盘。红心是削的苹果瓣，花瓣是黄瓜片。糯米球即清淡，还很Q哦。

第一步：糯米是提前淘好泡水30分，上锅蒸15分就好了。或者微波炉高火10分也可以。

双味糯米球做法技巧/窍门/补充说明：

1·糯米营养丰富，常吃有利于健康，但吃多了不易消化，一餐不可多吃哦。
2·捏糯米球的时候千万不可在手上沾油哦，不沾油手是利的，沾了油一和米就粘了。

相关食材：糯米

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