第二步：2·将豆角切5-7cm的长段···
第五步：5·锅中加入适量的食用油加热，下入肉丝翻她···
第六步：6·加入豆角继续翻她···
第一步：1·准备豆角肉丝焖面的所需食材···
第七步：7·加入除鸡精外所有的调料翻她均匀后倒入适量的清水以刚盖住肉丝豆角为宜···
第八步：8·锅中水烧干面也就焖好了，开盖翻她至面条均匀上色···
第九步：9·出锅前加入适量鸡精提味即可··
第三步：3·猪肉切成肉丝···
第四步：4·肉丝加入少量的淀粉勾个簿欠···
豆角肉丝焖面
豆角肉丝焖面是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角肉丝焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个面在我们这地方大家都是叫炒面，在美天朋友们都叫焖面，炎妈也就入乡随俗在这里也叫焖面吧。。。
看着油亮亮的面翠绿的豆角还有面中散发出的肉丝的香味，真的是让人食欲大动啊，平常如果煮汤面我们家三口500克面就够吃了，做这个焖面要多出200多克才够吃的，我家的小人精都能吃上一小盘呢。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆角：1把 | 猪肉：一块 |
| 淀粉：少量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 十三香：适量 | 生抽：适量 |
豆角肉丝焖面的做法步骤
豆角肉丝焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1·注意勾欠一定不要过厚，厚了容易粘，有小孩子吃所以勾欠只是为了让肉质滑嫩一些。。。
2·放水时不宜过多或是过少，多了面容易粘，少了面容易夹生
相关食材：豆角